Вже наступного місяця, а саме 20 квітня римо-католики та православні християни будуть в один день святкувати Великдень. Це для вірян велике свято, до якого родини готуються заздалегідь. 

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук розповів, на які продукти харчування ціни можуть злетіти вже незабаром, повідомляє Главред. 

Мова йде про три продукти

Як прогнозується, суттєво можуть зрости ціни на три популярних продукти в країні. Мова йде про яйця, м’ясо та молочні продукти. 

Марчук констатує, що зазвичай перед Великоднем дорожчають яйця. За його словами, вже те, що незабаром велике церковне свято, починає впливати на вартість яєць. 

Якщо в лютому ціни на цей продукт трохи впали, то зараз почали знову підвищуватися. Це пов’язано з холодною погодою, що призвело до збільшення витрат на обігрів виробничих приміщень. А ще оскільки подорожчали зернові, якими годують курей, це теж вплинуло на вартість продукту. 

Окрім цього, дефіцит робочої сили змушує виробників запроваджувати автоматизацію, а на це треба значні інвестиції, що теж позначається на кінцевій вартості такої продукції. 

Раніше ми розповідали, на що українці витрачають свої кошти

Ціни на молочні продукти хоч й стали меншими, але у роздрібних мережах вони продовжують зростати.  Причини, що вплинули на їх вартість ті ж самі: нестача робочої сили, висока вартість кормів та енергоносіїв. 

Марчук також попередив, що в країні можуть зрости ціни на м’ясо, зокрема, на свинину та яловичину. За словами експерта, наразі ціни відносно стабільні на цей продукт, але напередодні Великодня та травневих свят через зростання попиту ціни на ці види м’яса можуть теж підвищитися. На скільки саме може подорожчати м’ясо, експерт не може сказати, оскільки закупівельні ціни коливаються щотижня.